Os produtos de carne de gado e aves são a principal fonte de proteína animal para as pessoas e representam uma grande proporção na dieta diária das pessoas. Atualmente, os produtos de carne de gado e aves no mercado incluem principalmente carne fresca e vários tipos de produtos de carne processada e cozida. Com a crescente melhoria dos padrões de vida e consumo das pessoas, o consumo de carne fresca se desenvolveu gradualmente a partir de carne fresca quente tradicional até os produtos de corte de carne resfriada e de manutenção fresca produzidos industrialmente, e produtos processados por carne cozida também se desenvolveram a partir dos produtos enlatados originais a produtos de plástico macio. Produtos de carne de baixa temperatura no estilo ocidental com materiais compostos de embalagem como o corpo principal e produtos de carne de alta temperatura com fortes características locais constituem o sistema de estrutura de produtos de produtos de carne do meu país que combina métodos chineses e ocidentais. Materiais de embalagem de produtos de carne fresca Os materiais comumente usados para embalagens de atmosfera modificados incluem principalmente OPP/PE, PET/PE, PVDC/PE, PA/PE, EVAL/PE, etc. Os substratos gerais podem ser NY/PE, NY/IONOMER (ionômero), etc. Métodos de embalagem de produtos de carne fresca Principalmente embalagem rasa de placas: ou seja, a carne resfriada é colocada em uma placa rasa opaca ou transparente feita de moldagem por polpa ou termoformagem de folhas de EPS ou PS, e a superfície é coberta com uma camada de embalagem de estiramento de filme plástico transparente ou embalagem de encolhimento. Para impedir que o papel rasa de absorver suco de carne e umidade, causando degradação de qualidade ou acúmulo de umidade no prato raso, uma camada de papel absorvente é frequentemente revestido no fundo do prato raso.